Lezzetin Göç Yolculuğu..

Göçmen Börekçisi

GÖÇMEN BÖREKÇİSİ

2004 yılında Körfezde küçük bir dükkan da başlayan serüvenimiz bugün ülke geneline ulaşmıştır. Annelerimizin elinden çıkan börekler bugün tüm Türkiye tarafından sevilerek yenmektedir.


Göçmen Börekçisinin en büyük özelliği böreğimizin hafif olmasıdır. Börekle ilgili insanların akıllarına kazınan ağır yağ kokusunuve mide yanmasını GÖÇMEN BÖREĞİ ile
beraber tamamen kaldırdık.


Böreklerimiz fabrikasyon makine sistemiyle değil tamamen EV HANIMLARI’nın elinden çıkmaktadır. Bu yüzden müşterilerimiz yıllardır gönül rahatlığıyla annelerinin elinden gibi olan böreklerimizi yemektedirler.


Kocaeli-Körfez de 3500 m² kapalı alanda üretilen böreklerimiz Kocaeli başta olmak üzere Sakarya, İstanbul, Bursa, Ankara, Bolu, Çanakkale, İzmir, Karabük, Tekirdağ, Antalya ve Suudi Arabistan bayilerimiz aracılığıyla müşterilerimize ulaşmaktadır. Ülke genelinde 70‘i aşkın bayisiyle büyümektedir.

FARK YARATAN USTALIK
TERTEMİZ BİR MUTFAK
ÖNCELİK HİJYEN

KALİTE - GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI

Dünya şirketi olmayı amaç edinmiş biz Göçmen Börekçisi olarak;

Kurulduğu andan itibaren geleneksel Türk damak zevkine uygun, sağlıklı ve kaliteli ürünlerimizi, üstün teknolojiye dayalı ve hijyenik koşullardaki modern tesisimizde, gıda mühendislerimizin gözetimi altında özenle üretip pişirerek;

  • Kaliteli, gıda güvenliği ilkelerine uygun ürünler sunmak için gıda güvenliği yönetim sistemi gerek/iliklerini tüm çalışanlarımızın katılımı ile uygulamak ve etkinliğini sürekli geliştirmek,
  • Tedarikçilerimizi, sistemin ayrılmaz bir parçası ve iş ortağı olarak görmek,
  • Tedarik zincirinin her aşamasında; insan sağlığını ve gıda güvenliğini ön planda tutarak ürün güvenliğinin ve kalitesinin korunmasını sağlamak,
  • Gıda zinciri boyunca gıda güvenliği ile ilgili bilgileri talep etmek ve iletmek
  • Tüm süreçlerimizi müşteri ihtiyaç ve beklentilerini karşılayacak şekilde gerçekleştirmek ve sürekli iyileştirmek,
  • Üretimlerimizin hijyenik koşullarda, yasalara, müşteri şartlarına,insan sağlığına uygun olarak üretileceğini, ilgili gıda mevzuatına uygun, gıda güvenliğinin garanti altına alınacağını ve sürekli iyileştirileceğini GÖÇMEN BÖREKÇİSİ ailesi olarak taahhüt ederiz.
Göçmen Börekçisi’nde ustalarımız böreklerimizi, poğaçalarımızı hazırlarken, hemen o an açtıkları taze yufkaları kullanırken, hamurun yoğrulmasından mayalanma sürelerine kadar tüm detayları değerlendirirler.

TANITIM FİLMİ